सेब के बीज होते है सेहत के लिए हानिकारक बन सकते है मौत का कारण....

Posted by : achhiduniya 02 May 2019

One Apple Eat a day-keep Doctor Away यह कहावत तो आपने सुनी ही होगी की रोजाना एक अप्ल यानि सेब खाने आप स्वस्थ्य रह सकते है जिससे आपको डाक्टर के पास कभी भी नही जाना पड़ेगा। सेब को दुनिया के सबसे सेहतमंद फलों में से एक माना जाता है, लेकिन यही पौष्टिक फल आपकी सेहत के लिए घातक भी साबित हो सकता है। सेब तो नहीं लेकिन सेब के बीज आपकी मौत का कारण बन सकते हैं, आईये जानें कैसे…? बीजों में होता है एमिगडलिन नाम का तत्व:- सेब के बीज में एमिगडलिन नाम का तत्व पाया जाता है और जब यह तत्व इंसान के पाचन संबंधी एन्जाइम के संपर्क में आता है तो सायनाइड रिलीज करने लगता है। प्राकृतिक तौर पर बीजों की कोटिंग काफी हार्ड होती है जिसे तोड़ पाना आसान नहीं है।

एमिगडलिन में सायनाइड और चीनी होता है और जब इसे हमारा शरीर निगल लेता है तो वह हाईड्रोजन सायनाइड में तब्दील हो जाता है। इस सायनाइड से न सिर्फ आप बीमार हो सकते हैं बल्कि मौत का भी खतरा रहता है। इसके अलावा अगर किसी के शरीर में बीज की कम मात्रा भी होती है तो उसे भी कई तरह की परेशानियां होती है। जैसे कि सिरदर्द, वॉमेट, पेट में ऐंठन और कमजोरी यानि कि बीज की थोड़ी सी भी मात्रा आपके शरीर के लिए घातक साबित हो सकती है। तो सेब खाने से पहले उसके सारे बीज निकल ले ताकि आपको सेब खाने के फायदे की जगह कभी नुकसान न हो। ऐसे में अगर बिना चबाए आप बीज केवल निगल लेते हैं तो घबराने की बात नहीं है,लेकिन इसको चबाकर निगलने पर पेट में साइनाइड रिलीज होता है जिससे तबीयत खराब हो सकती है।

यह साइनाइज आपको बीमार कर सकता है और आपको मार भी सकता है। सेब का सेवन:- रोजाना एक सेब खाएं और फिट रहे, इसमें पाए जाने वाले विटामिन्स और पोषक तत्व हर तरह की बीमारी को दूर करने का काम करता है,लेकिन क्या आप जानते हैं कि सेहत के लिए फायदेमंद सेब को खाने के बाद अगर कुछ चीजों का सेवन कर लिया जाए तो यह बॉडी को बहुत नुकसान पहुंचाता है। आइए उन चीजों के बारे में जानते है जिनको सेब खाने के तुरंत बाद नही खाना चाहिए जिसे आपके सेहत को नुकसान पहुंच सकता है। # पानी पीने से बनता है कफ,सेब खाने के बाद कभी भूलकर भी पानी ना पीएं। इसको खाने के कम से कम 1 घंटे बाद पानी पीना चाहिए नहीं तो शरीर में कफ बनने लगता है।

खट्टी चीजें खाने से बनती है गैस:- कुछ लोग सेब खाने के बाद गलती से खट्टी चीजें जैसे सिरका वाला खाना, आचार या अन्य चीजें खा लेते हैं। इसको खाने से पेट में गैस बननी शुरू हो जाती है। # दही से होती कफ:- सेब खाने के बाद दही ना खाएं। इसकी तासीर ठंडी होती है जो कफ को बढ़ाती है। ऐसे में सेब खाने के तुरंत बाद दही के सेवन से बचना चाहिए। # मूली खाने से पड़ते हैं सफेद दाग:- सेब का सेवन करने के बाद मूली ना खाएं। इसको खाने से शरीर पर सफेद दाग पड़ते सकते हैं। # सुबह सेब खाने से मिलता है फायदा:- सेब हमेशा सुबह खाना चाहिए रात को इसका सेवन करने से शरीर को नुकसान पहुंचता है। खास कर उन लोगों को जो अस्थमा से ग्रस्त हो।

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