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- चटपटे भुट्टे कबाब की रेसिपी...
Posted by : achhiduniya
22 September 2020
भुट्टा पोषण के लिहाज से बेहद फायदेमंद माना जाता है। भुट्टे में मौजूद कैरोटीनॉड विटामिन ए का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। जो आंखों के लिए अच्छा होता है। आइए जानते हैं कैसे बनाए जाते हैं भुट्टा कबाब। भुट्टा कबाब बनाने के लिए सामग्री- 2- भुट्टे,2-उबले हुए आलू,4-ब्रेड,1-बारीक कटा हुआ प्याज,बारीक कटे हुए पुदीना पत्ते, 1 चम्मच मक्खन,1 चम्मच गरम मसाला,1/2 चम्मच काली
मिर्च पाउडर,2- हरी मिर्ची बारीक कटी हुई। नमक- स्वादानुसार,2- चम्मच तेल। भुट्टा कबाब बनाने का तरीका:- भुट्टा कबाब बनाने के लिए सबसे पहले दरदरे पीसे हुए भुट्टे और उबले हुए आलू को छीलकर एक बाउल में डालकर उसे अच्छे से मिला दें। अब ब्रेड को भी बारीक तोड़कर बाउल के मिश्रण में मिला दें। अब इसमें बारीक कटा प्याज, हरी मिर्ची, पुदीना पत्ते, नमक और बताई गई सभी सामग्री डालकर अच्छे से मिला लें। अब ओवन को 180 डिग्री पर प्रेशरहिट कर लें। कबाब के मिश्रण को आप सीख पर अच्छी तरह से लगाने के बाद ब्रश