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- जाने गर्मी में गुड़ खाने के लाभ..?
Posted by : achhiduniya
15 June 2023
गुड़ प्रकर्ति का ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसमें प्राकृतिक मिठास यानि चीनी भरपूर मात्रा
में होती है। 100 ग्राम गुड़ में 383 कैलोरी होती है। इसमें आयरन 11 मिलि ग्राम होती है। प्रोटीन और
फैट 0.1 मिलि ग्राम, कैल्शियम 85 मिलि ग्राम और 20 मिलि ग्राम फॉसफोरस होता है। अगर
आप पानी में गुड़ को पकाकर पीती हैं सिरप की तरह तो इससे आपको लू लगने के चांस कम
हो जाते हैं, साथ ही यह आपके इम्यून सिस्टम
को भी मजबूत करता है। इससे आप ऊर्जावान महसूस करेंगे। वहीं, जो लोग ब्लड शुगर के मरीज हैं
वो गुड़ खा सकते हैं
क्योंकि इसे नेचुरल स्वीटनर कहते हैं। गुड़ गैस की भी समस्या
से निजात दिलाता है और वजन घटाने में भी सहयोग करता है। गुड़ हिमोग्लोबिन बढ़ाने
में भी मदद करता है। लिवर में वार्म को मारने का भी काम करता है। जो लोग
पॉलीसिस्टक ओवरी सिंड्रोम से पीड़ित हैं उनके लिए भी गुड़ बहुत लाभकारी है। यह मेन्सट्रूएल साइकिल को भी रेग्यूलेट करने का
काम करता है। गुड़ हार्मोन्स को भी संतुलित करने का काम करता है। साथ ही इंफर्टिलिटी
में भी सहयोग करता है।