5 लाख मच्छर से बनी टिक्की खाते है यहाँ के लोग...

Posted by : achhiduniya 06 October 2023

जहां एक तरफ मच्छरों के काटने से डेंगू-मलेरिया जैसी घातक बिमारिया होती है। शाम होते ही मच्छरों की पूरी फौज घर पर हमला कर देती है और जम कर आपका खून चूसती है। आपके घर के आस पास पानी वाली जगह है तब तो इनका आतंक और बढ़ जाता है। इससे बचने के लिए हम कई तरह के चीजों का इस्तेमाल करते हैं,वहीं एक ऐसा भी देश है जहां मच्छरों को पकड़कर उनकी टिक्की बनाकर

खाई जाती है। हम जिन लोगों की बात कर रहे हैं वो अफ्रीका में रहते हैं, इस समुदाय को मिडज कहा जाता है। ये पूरी दुनिया में मच्छरों का शिकार करने के लिए जाने जाते हैं। बरसात के समय में अफ्रीका विक्टोरिया झील जब पानी से भर जाती है तो इसमें ढेर सारे मच्छर पनपने लगते हैं। इन्हीं मच्छरों का शिकार मिडज लोग करते हैं और इन्हे चाव से खाते हैं। यहां के लोग बारिश में मच्छरों को पकड़ने के लिए कई तरह के बर्तनों का प्रयोग करते हैं। शाम के वक्त जब ढेर सारे मच्छर इकट्ठा हो जाते हैं तो उन सभी को एक साथ लेकर उन्हें अच्छे से मैश कर दिया जाता है और उनकी टिक्की बना ली जाती है। रिपोर्ट्स के अनुसार, एक टिक्की को बनाने में कम से कम 5 लाख मच्छरों का प्रयोग होता है। यानी अगर एक इंसान दिन भर में दो टिक्की खा लेता है तो समझो कि उसने 10 लाख मच्छर खा लिए। यहां के लोग मानते हैं कि ये मच्छर हाई प्रोटीन सोर्स होते हैं और इनसे उन्हें बॉडी के लिए पर्याप्त प्रोटीन मिल जाता है।

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