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Posted by : achhiduniya
10 March 2025
खाद्य
सुरक्षा विभाग की टीम ने सिरोही के माउंट आबू में निरीक्षण और नमूनीकरण अभियान
चलाया। मैसर्स आशापुरा रेस्टोरेंट को बिना
लाइसेंस संचालित करने पर सीज कर दिया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश प्रजापत और
धर्मवीर की संयुक्त टीम ने कार्रवाई करते हुए जांच में मैसर्स आशापुरा रेस्टोरेंट से एक्सपायरी खाद्य पदार्थ बरामद
किए गए थे। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने एक्सपायरी खाद्य पदार्थ को मौके पर
नष्ट करवाया। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ दिनेश खराड़ी ने बताया कि होली त्योहार को देखते हुए खाद्य पदार्थों की
गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है। जिला खाद्य सुरक्षा
अधिकारी मुकेश प्रजापत और
धर्मवीर की संयुक्त टीम ने माउंट आबू में विभिन्न
प्रतिष्ठानों से सैंपल जुटाए। निरीक्षण के दौरान श्री खोडियार काठियावाड़ी
रेस्टोरेंट, मॉयल डेयरी और मिरानी डेयरी से विभिन्न
खाद्य पदार्थों के लिए गए नमूने को प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच रिपोर्ट में
मिलावट का खुलासा होने के बाद नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग
की कार्रवाई से मिठाई और किराना व्यापारियों में हड़कंप मचा हुआ है। कार्रवाई के
डर से दुकानदार दुकान बंद कर चले गए। अधिकारियों ने व्यापारियों को खाद्य लाइसेंस
या रजिस्ट्रेशन कराने के निर्देश दिए।
खाद्य पदार्थों और मिठाइयों को खुले में
नहीं रखने और स्वच्छता मानकों का पालन की सख्त हिदायत दुकानदारों को दी गई। राज्य
सरकार के निर्देशानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग का अभियान आगे भी जारी रहेगा। खाद्य
सुरक्षा विभाग ने मिलावटखोरी की शिकायत करने का आह्वान किया है। होली से पहले
राज्य सरकार और चिकित्सा विभाग मिलावटखोरी के खिलाफ सख्त है।