Posted by : achhiduniya 24 March 2015

कुछ ज्ञान.... जीवन बनाए आसान....

@ अगर 'पूजा' कर रहे हो - तो 'विश्वास' करना सीखो !

@ बोलने' से पहले - 'सुनना' सीखो !

@ अगर 'खर्च' करना है - तो 'कमाना' सीखो !

@ अगर 'लिखना' है - तो 'सोचना' सीखो !

@ हार' मानने से पहले - फिर से 'कोशिश' करना सीखो !

@ अहंकार में तीन गए; धन, वैभव और वंश! ना मानो तो देख लो;

     
   रावन, कौरव और कंस!


@ यदि फ्रिज में कोई भी खुशबू या बदबू आती है तो आधा कटा हुआ निम्बू

रखने से बदबू ख़त्म हो जायेगी एक हज़ार बार अजमाया हुआ है।


@ आटा गूंधते समय पानी के साथ थोड़ा सा दूध मिलाये। इससे रोटी और पराठे

का स्वाद बदल जाएगा। @  दही को जल्दी और अच्छी जमाने के लिए रात को 

जमाते वक्त दूध में हरी मिर्च का डंठल तोड़ कर डाल दे ! दही जबरदस्त जमेगी !

@ अगर सब्जी में नमक ज्यादा हो गया हो तो आटे को गूंथ कर उसके

छोटे - छोटे पेड़े ( लोइयां ) बना कर डाल दे नमक कम हो जायेगा।

@ चावल के उबलने के समय २ बूँद निम्बू के रस की डाल दे चावल खिल जायेंगे

और चिपकेंगे नही। @  चीनी के डब्बे में तीन या चार लौंग डालने से चींटी नहीं 

आती।
                               

@ प्याज को काट कर बल्ब या ट्यूब लाईट के साथ बाँधने से मच्छर व

छिपकिली और मोर का पंख घर में कहीं भी लगाने से केवल छिपकिली

नही आती यह आजमाए हुए हैं। 



@  बरसातों के दिनों में अक्सर नमक सूखा नही रह पाता वह सिल ( गीला गीला 

सा) जाता है आप नमक की डिबिया में ४-५ चावल के दाने डाल दें बहुत कम उसमे 

सीलापन आता है।

@ मेथी की कड़वाहट हटाने के लिये थोड़ा सा नमक डालकर उसे थोड़ी देर के लिये 

अलग रख दें।


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@ हम बहुत व्याकुल,गुस्सैल और आत्मकेंद्रित हो रहे हैं। दूसरों के प्रति सहयोग और जीवन के प्रति आस्था को मजबूत कीजिए। प्रेम,अनुराग और सहृदयता जीवन मूल्य हैं। इनको केवल शब्द समझने से बचना होगा। @जिस किसी चीज से जीवन में प्रेम छूटता जाता है, समय और स्नेह छूटता जाता है। वह बासी होती जाती है। हमारी जिंदगी में बासी होते रिश्ते इसकी गवाही दे रहे हैं। जिंदगी को प्रेम की धूप,थोड़ा इत्मिनान दीजिए।@ ऐसी आंखें जिनके सपने की सीमा सीमित होती है,वह अपने जीवन को विस्तार नहीं दे पातीं। अपने साथ थोड़ा दूसरों के लिए सोचना जिंदगी को सुकून,आनंद और सुख देता है।

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