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- छोटी लेकिन काम की बाते.......
Posted by : achhiduniya
24 March 2015
कुछ ज्ञान.... जीवन
बनाए आसान....
@ अगर 'पूजा' कर रहे हो - तो 'विश्वास' करना सीखो !
@ बोलने' से पहले - 'सुनना' सीखो !
@ अगर 'खर्च' करना है - तो 'कमाना' सीखो !
@ अगर 'लिखना' है - तो 'सोचना' सीखो !
@ हार' मानने से पहले - फिर से 'कोशिश' करना सीखो !
@ अहंकार में तीन गए; धन, वैभव और वंश! ना
मानो तो देख लो;
रावन, कौरव और कंस!
@ यदि फ्रिज में कोई भी खुशबू या बदबू आती है तो
आधा कटा हुआ निम्बू
रखने से बदबू ख़त्म हो जायेगी एक हज़ार बार अजमाया हुआ है।
@ आटा गूंधते समय पानी के साथ थोड़ा सा दूध
मिलाये। इससे रोटी और पराठे
का स्वाद बदल जाएगा। @ दही को जल्दी
और अच्छी जमाने के लिए रात को
जमाते वक्त दूध में हरी
मिर्च का डंठल तोड़ कर डाल दे ! दही जबरदस्त जमेगी !
@ अगर सब्जी में नमक ज्यादा हो गया हो तो आटे
को गूंथ कर उसके
छोटे - छोटे पेड़े ( लोइयां ) बना कर डाल दे नमक कम हो जायेगा।
@ चावल के उबलने के समय २ बूँद निम्बू के रस
की डाल दे चावल खिल जायेंगे
और चिपकेंगे नही। @ चीनी के डब्बे
में तीन या चार लौंग डालने से चींटी नहीं
आती।
@ प्याज को काट कर बल्ब या ट्यूब लाईट के साथ
बाँधने से मच्छर व
छिपकिली और मोर का पंख घर में कहीं भी लगाने से केवल छिपकिली
नही आती यह आजमाए हुए हैं।
@ बरसातों के
दिनों में अक्सर नमक सूखा नही रह पाता वह सिल ( गीला गीला
सा) जाता
है आप नमक की डिबिया में ४-५ चावल के दाने डाल दें बहुत कम उसमे
सीलापन आता है।
@ मेथी की कड़वाहट हटाने के लिये थोड़ा सा नमक
डालकर उसे थोड़ी देर के लिये
अलग रख दें।