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- आओ बनाए खरबूजा गिरी के लड्ड…
Posted by : achhiduniya
30 October 2017
सबसे पहले सामग्री
नोट कर ले:- 150 ग्राम खरबूजे के छिले बीज (गिरी), 400
ग्राम मावा, 300 ग्राम पिसी चीनी, 25 ग्राम बारीक कटे पिस्ते। अब शुरू करते है बनाने की विधि :- सबसे पहले खरबूजा
गिरी को पैन में सूखा भून लें। फिर मावा, चीनी मिलाकर कड़ाही को आंच पर रखें। धीमी आंच पर चीनी घुलने तक चम्मच से हिलाती
रहें।
भुनी हुई गिरी को दरदरा पीसकर, मावा चीनी के मिश्रण में मिलाकर एकसार कर, लड्ड बनाएं। प्रत्येक लड्ड को पिस्ता कतरन व किशमिश से सजा दें। खरबूजे के स्वादिष्ट लड्ड तैयार हैं।
भुनी हुई गिरी को दरदरा पीसकर, मावा चीनी के मिश्रण में मिलाकर एकसार कर, लड्ड बनाएं। प्रत्येक लड्ड को पिस्ता कतरन व किशमिश से सजा दें। खरबूजे के स्वादिष्ट लड्ड तैयार हैं।