बिना खाना खाए,पानी पिए कितने दिन जी सकते है आप....?

Posted by : achhiduniya 19 September 2018

हमारा शरीर लगभग 60 प्रतिशत पानी सी ही बना होता है और शरीर के हर एक जीवित सेल को काम करने के लिए पानी लगातार चाहिए होता है। पानी हमारे जोड़ों के लिए लुब्रीकेंट का काम करता है, हमारे शरीर के तापमान को पसीने के ज़रिये मौसम के अनुसार ठीक रखता है और सब टॉक्सिक तत्व भी बाहर निकालता रहता है। एक आम इंसान पानी की एक बूंद के बगैर एक हफ्ते रह सकता है,लेकिन अगर गर्मी ज़्यादा हो तो यह समय और भी कम हो सकता है। जॉर्ज वाशिंगटन यूनिवर्सिटी में बायोलॉजी की प्रोफेसर रैंडल पैकर का कहना है की यह एक हफ्ते की लिमिट उन लोगों पर आज़माई गई है जो अपने जीवन के अंतिम पड़ाव पर थे और उन्होंने खाना पीना छोड़ दिया था।

एक हफ्ता ज़्यादा से ज़्यादा दिन गिनती हुए लिया गया है, औसत 4 दिन से ज़्यादा का नहीं होगा। आप जैसे ही खाना छोड़ते हैं कार्ब पहली चीज है जो बिना भोजन के रहने पर खर्च होती है। वसा इसके बाद आगे बढ़ता है खर्च होने लगता है, जो बताता है कि ज़्यादा फैट यानि वसा वाले लोग लोग लंबे समय तक जीवित क्यों रह सकते हैं। फिर आखिर में प्रोटीन जाते हैं। यदि आप इस स्थिति तक पहुंचते हैं कि आपके शरीर को प्रोटीन का उपयोग करना पड़े तो मूल रूप से इसका अर्थ यह होता है कि आपका शरीर खराब स्तिथि में हैं। ड्यूक विश्वविद्यालय के क्लाउड पियंटैडोसी का कहना है,आप औसत तापमान पर बिना पीने के 100 घंटे तक रह सकते हैं। अगर तापमान कम है, तो आप थोड़ी और देर तक रह सकते हैं,लेकिन अगर आप सीधे सूर्य की रोशनी के संपर्क में हैं, तो यह समय काम होता है।

हमारा शरीर लगातार पानी खोता रहता है, यही कारण है कि दिन में एक बार पानी का गिलास पीना शरीर को भरने के लिए पर्याप्त नहीं होता है। जब हम पसीना छोड़ते हैं तो साथ ही हम पानी खो देते हैं। बाथरूम जाने से लेकर सांस छोड़ने में भी पानी हमारे शरीर से बाहर आता रहता है। पैकर ने 2002 में लेख में लिखा,अत्यधिक परिस्थितियों में एक वयस्क प्रति घंटे 1 से 1.5 लीटर पसीना खो सकता है। अगर वह खोया पानी नहीं बदला जाता है यानि उसकी पूर्ती नहीं की जाती है, तो शरीर की तरल पदार्थ की कुल मात्रा जल्दी गिर सकती है और, सबसे खतरनाक रूप से, रक्त की मात्रा गिर सकती है। आप बिना भोजन के कितने समय तक जी सकते हैं, कई कारकों पर निर्भर करता है. इच्छा और दृढ़ संकल्प निश्चित रूप से एक हिस्सा होता है लेकिन वे बहुत लम्बे समय साथ नहीं देते। चिकित्सकीय रूप कहें तो, अधिकांश डॉक्टर इस बात से सहमत हैं कि स्वस्थ मनुष्य बिना भोजन के आठ सप्ताह तक जी सकते हैं,जब तक उनके पास पानी हो,लेकिन उससे ज़्यादा नहीं।

लोग लंबे समय तक भी बिना भोजन के रहे हैं और ठीक रहे हैं। मजबूत होने और अच्छे स्वास्थ्य से आप लंबे समय तक जीवित रह सकते हैं, लेकिन शरीर की अतिरिक्त वसा भी आपको जीवित रहने में मदद करती है। शरीर जीवित रहने और काम करने के लिए वसा, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन के रूप में आवश्यक ऊर्जा का भंडार इकठ्ठा करता है। जब आपके शरीर में ब्लड सर्कुलेशन काम होता है, तो रक्तचाप उन स्तरों पर पहुँचता है जो घातक हो सकते हैं।

जब हम पसीना बहाना बंद करते हैं तो शरीर का तापमान भी बढ़ता है। रोचेस्टर मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय के मुताबिक डिहाइड्रेशन आपके शरीर के वजन का 10% से अधिक का नुकसान आपको इमरजेंसी की स्थिति में ला सकती है और यदि उलट नहीं किया जाता है तो मृत्यु हो सकती है।