बनाए रात के बचे चावल की टेस्टी नानवेज 'राइस बॉल्स' रेसिपी...

Posted by : achhiduniya 14 June 2021

खाना खाने के बाद घरों में रात को चावल बच जाते हैं। रात को बचे चावल को हर बार सुबह फ्राई करके खाना मुश्किल होता है। ऐसे में रात के बचे चावल से बनाए टेस्टी और हेल्दी रेसिपी 'राइस बॉल्स'। जिसे आप आसानी से सुबह के नाश्ते में बना सकते हैं। ऐसे में

आपके बचे हुए चावल बर्बाद भी नहीं होंगे और कुछ अलग टेस्ट भी ले पाएंगे। इसे बनाने के लिए आपको चाहिए। 2 बड़े चम्मच मक्खन,1 कप चावल,नमक और मिर्च स्वाद अनुसार,पनीर 100 ग्राम,5 अंडे,1 छोटा प्याज,4 लहसुन,5 बड़े ताजे मीठे तुलसी के पत्ते,2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट,4 टमाटर सॉस,1 चम्मच चीनी,1कप ताजा मटर। अब शुरू करते है 'राइस बॉल्स' बनाने का तरीका:- इसे बनाने के लिए एक बड़े बर्तन में मक्खन पिघलाएं, पके हुए चावल डालें। स्वाद के

लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं। पनीर और 2 अंडे मिलाए। अब इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दें। एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल, सॉस प्याज और कटा हुआ लहसुन डालें। तुलसी, टमाटर का पेस्ट, टमाटर सॉस, पानी और चीनी मिलाए। गर्म होने पर मटर डालें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाए। चावल के मिश्रण के 2 बड़े चम्मच लें, हाथ में रखें और उसे गोल आकार दें। बचे हुए अंडे में चावल की गेंद को रोल करें। अब इसे डीप-फ्राई करें। यह सर्विंग के लिए तैयार है।

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@ हम बहुत व्याकुल,गुस्सैल और आत्मकेंद्रित हो रहे हैं। दूसरों के प्रति सहयोग और जीवन के प्रति आस्था को मजबूत कीजिए। प्रेम,अनुराग और सहृदयता जीवन मूल्य हैं। इनको केवल शब्द समझने से बचना होगा। @जिस किसी चीज से जीवन में प्रेम छूटता जाता है, समय और स्नेह छूटता जाता है। वह बासी होती जाती है। हमारी जिंदगी में बासी होते रिश्ते इसकी गवाही दे रहे हैं। जिंदगी को प्रेम की धूप,थोड़ा इत्मिनान दीजिए।@ ऐसी आंखें जिनके सपने की सीमा सीमित होती है,वह अपने जीवन को विस्तार नहीं दे पातीं। अपने साथ थोड़ा दूसरों के लिए सोचना जिंदगी को सुकून,आनंद और सुख देता है।

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