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- हॉट एंड सौर सूप की रेसिपी
Posted by : achhiduniya
20 December 2021
सर्दियों मौसम में सूप काफी अच्छे लगते हैं। ज्यादातर लोग घर
में टमाटर का सूप ही बनाते हैं। ये सूप आसानी से बन जाता है। साथ ही लोगों को लगता
है कि बाकी सूप को घर में बनाने में मेहनत लगती है। लेकिन आज हम आपको बताने वाले
हैं हॉट एंड सौर सूप की सबसे आसान रेसिपी। सबसे पहले सामग्री नोट कर ले:- प्याज, अदरक, लहसुन, पत्ता गोभी, हरी बीन्स, गाजर, शिमला मिर्च,
कॉर्नफ्लोर, सोया सॉस, चिली सॉस, काली मिर्च पाउडर, सिरका,नमक, तेल और पानी। जाने बनाने की वीधी:- सभी सब्जियों को बारीक काट
कर एक तरफ रख दें। फिर कॉर्नफ्लोर और पानी मिलाकर घोल तैयार करें। अब एक पैन में
थोड़ा सा तेल और प्याज डालें। इन्हें हल्का फ्राई करें। कटा हुआ लहसुन और अदरक
डालें। इसके बाद बारीक कटी सब्जियां और पानी डालें। फिर इसमें सोया सॉस और चिली
सॉस डालें।