घर पर बनाए एग पेपर फ्राई जाने रेसिपी...

Posted by : achhiduniya 31 December 2021

घर पर आप झटपट एग पेपर फ्राई बना सकते हैं. यह स्नैक्स के रूप में सबको खूब पसंद आएगा। एग पेपर फ्राई एक आसान और हेल्दी रेसिपी है जिसे बड़ों से लेकर बच्चे तक सभी खाना पसंद करेंगे। इसे बनाना काफी आसान है और यह जल्द ही बनकर तैयार हो जाती है। एग पेपर फ्राई बनाने के लिए सामग्री नोट कर लें:- 4 उबले अंडे। 1/2 टी स्पून काली मिर्च। 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर। 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर। 1/2 टी स्पून चाट मसाला। 2 हरी मिर्च। 4-5 कढ़ी पत्ते। 1 प्याज टुकड़ों में कटा हुआ। 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन

का पेस्ट। एग पेपर फ्राई बनाने की विधि:- सबसे पहले चार अंडे उबाल लें। फिर एक पैन में थोड़ा सा तेल, हल्दी, नमक और काली मिर्च डालें। उबले हुए अंडे को दो हिस्सों में काट लें और उन्हें मसाला तेल में तलें। गोल्डन ब्राउन होने पर इन्हें निकाल लें। अब उसी तेल में कटा हुआ प्याज, कढ़ी पत्ता, हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें। इसे प्याज के नरम होने तक पकने दें। इसमें लाल मिर्च पाउडर, काली

मिर्च, चाट मसाला, धनिया पाउडर और स्वादानुसार नमक मिलाएं। इसे अच्छे से मिलाएं और फिर इसमें तले हुए अंडे डालें। सभी चीजों को एक साथ मिलाएं। हरे धनिये से सजाकर गर्मागरम परोसें।

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जीवन सवारें सुविचार

@ हम बहुत व्याकुल,गुस्सैल और आत्मकेंद्रित हो रहे हैं। दूसरों के प्रति सहयोग और जीवन के प्रति आस्था को मजबूत कीजिए। प्रेम,अनुराग और सहृदयता जीवन मूल्य हैं। इनको केवल शब्द समझने से बचना होगा। @जिस किसी चीज से जीवन में प्रेम छूटता जाता है, समय और स्नेह छूटता जाता है। वह बासी होती जाती है। हमारी जिंदगी में बासी होते रिश्ते इसकी गवाही दे रहे हैं। जिंदगी को प्रेम की धूप,थोड़ा इत्मिनान दीजिए।@ ऐसी आंखें जिनके सपने की सीमा सीमित होती है,वह अपने जीवन को विस्तार नहीं दे पातीं। अपने साथ थोड़ा दूसरों के लिए सोचना जिंदगी को सुकून,आनंद और सुख देता है।

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