क्यू 32 दांतो से एक कौर को 32 बार चबाना चाहिए...?

Posted by : achhiduniya 27 February 2022

भोजन को चबा-चबाकर खाने का सबसे जरूरी लाभ तो यह है कि इससे पाचन दुरुस्‍त रहता है। खाना जल्‍दी और आसानी से पचता है। पेट में गैस नहीं बनती। पेट खराब होने या लूज मोशन होने की संभावना कम हो जाती है। साथ ही भोजन के बेहतर ढंग से पचने का एक लाभ ये होता है कि अपनी आंतें भोजन से जरूरी पोषक तत्‍वों को ज्‍यादा सक्षमता के साथ अवशोषित कर पाती है। खाने का जो हिस्‍सा ढंग से पचता नहीं है, वो जरूरी पोषक तत्‍वों के साथ ही शरीर से बाहर भी निकल जाता है। उससे शरीर को कोई पोषण प्राप्‍त

नहीं होता है,इसलिए खाने को चबाकर खाना कोई जबर्दस्‍ती की गैरजरूरी मेहनत करना नहीं है बल्कि हमारे भोजन का सबसे प्राथमिक, जरूरी और बुनियादी हिस्‍सा है। घर मे बड़े-बुजु्र्ग हमेशा कहते रहते हैं कि खाना खूब चबा-चबाकर खाना चाहिए। जल्‍दी-जल्‍दी बिना चबाए खाना निगलन नही चाहिए। हमें कई बार लगता है कि पेट में जाकर तो खाने को पचना ही है। फिर मुंह को इतनी मेहनत करने की क्‍या जरूरत। ऐसा नहीं है. जो काम मुंह का है,वो पेट नहीं कर सकता। ये तो वैसा ही हुआ कि अपने हिस्‍से का

काम और जिम्‍मेदारी किसी और के सिर पर डाल दी जाए। हमारे मुंह‍ से ptyalin नाम का एक हॉर्मोन रिलीज होता है। ये हॉर्मोन हमारी लार के जरिए रिलीज होता है और जब हम भोजन को चबा-चबाकर खाते हैं तो ptyalin उस भोजन में अच्‍छी तरह मिल जाता है। यह हॉर्मोन भोजन को सुपाच्‍य बनाने में मदद करता है। चूंकि हमारे भोजन का एक बड़ा हिस्‍सा कार्बोहाइर्डेट होता है और वो कार्बोहाइर्डेट में मौजूद शर्करा और विटामिन ही सबसे पहले ptyalin हॉर्मोन की मदद से सुपाच्‍य बनने की

पहली प्रक्रिया को पूरा करते हैं। अगर हम खाने को चबा-चबाकर न खाएं तो हमारा पेट फूल जाएगा। ऐसा इसलिए होता है क्‍योंकि फिर हमारी आंतों को भोजन को पचाने के लिए ज्‍यादा मेहनत करनी पड़ती है। इसके अलावा हमारी लार या स्‍लाइवा में एक किस्‍म का क्षारीय तत्‍व भी होता है। स्‍लाइवा का यह क्षारीय गुण उस एसिड का काम करता है,जिसकी भोजन को पचाने में महत्‍वपूर्ण भूमिका है।

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Today's IMP News Headline’s {सुर्खियां }

@ बांग्लादेश में चरम पर तनाव, हिंसा करने वालों को गोली मारने का आदेश। @ बागेश्वर धाम पदयात्रा का वृंदावन में समापन, ब्रज में भक्तों की भीड़ ।@ मैनपुरी:-अस्पताल में जोड़ दीं गलत नसें, हाथ काटकर बचाई मरीज की जान।@ जालौन में दूल्हे की भाभी ने दो बेटियों संग किया आत्मदाह, तीनों की मौत।@ प्रदूषण की गिरफ्त में दिल्ली-NCR, AQI लगातार 400 के पार।@ मुंबई में गैस पाइपलाइन को पहुंचा नुकसान, कई इलाकों में CNG पंप बंद।@ दिल्ली के तापमान में गिरावट UP, छत्तीसगढ़ और झारखंड में चलेगी शीतलहर।@ डॉ.शाहीन के करीबियों की लोकेशन हुई ट्रेस, तलाश में जुटी UP ATS।@ मैहर में माहौल बिगाड़ने की कोशिश! बदमाशों ने तोड़ी मंदिर की मूर्तियां।@ सिरोही में NCB का बड़ा एक्शन,मेफेड्रोन बनाने की फैक्ट्री पर छापा।@ जोधपुरः-ट्रेलर ने मारी टैंपो को टक्कर, 5 की मौत;दर्शन को जा रहे थे सभी।@ 4 मौसियों ने मिलकर भांजे की दे दी बलि,रूह कंपा देगी जोधपुर ये कहानी।@ महुआ की बढ़ेगी मुसीबत! लोकपाल का CBI को चार्जशीट दाखिल करने का निर्देश।@ SC से CAB को राहत, विज्ञापन टैक्स विवाद में KMC की याचिका खारिज।@ कोलकाता की इजरा स्ट्रीट में लगी आग,दुकान से बिल्डिंग भी चपेट में आई।@ रांची में 3 पुलिसकर्मियों की मौत,बेकाबू होकर धुर्वा डैम में गिरी कार।@ सिंगर बनीं सीएम हेमंत सोरेन की पत्नी, गाया शाहरुख की फिल्म का ये गाना।@ वैशाली के हॉस्टल में 7 साल के बच्चे की हत्या, ग्रामीणों का फूटा गुस्सा।@ 10 हजार में बिहार सरकार मिलती है, सहनी ने हार के बाद NDA पर कसा तंज।@ मुरादाबाद में 600 करोड़ के टैक्स चोरी का खुलासा, IG करेंगे जांच।@ NEET PG काउंसलिंग 2025 का नया शेड्यूल जारी।@ मसूद ने खुद को बताया मस्क से ज्यादा अमीर, कहा- जिहाद के लिए बहुत पैसे।@ Delhi एम्स में पेशेंट केयर भत्ता मामले में सुप्रीम कोर्ट ने मांगा जवाब।

Important....Video

" “भारत को जानों” भारत विकास परिषद का बच्चों को संस्कृति संस्कार से जोड़ने का सरहनीय प्रयास""बिना वारंट फर्जी पुलिस वालों द्वारा वकील की दुकान जमींदोज" "MUSHROOM FARMING कम लागत में लाखों की कमाई" नागपुर जरीपटका भगवान श्री झूलेलाल के अपमान पर सिंधियों का जाहीर निषेध""श्री कलगीधर सत्संग मंडल द्वारा श्री गुरु नानक देव जी के प्रकाश पर्व पर निकली भव्य शोभा यात्रा"

जीवन सवारें सुविचार

@ हम बहुत व्याकुल,गुस्सैल और आत्मकेंद्रित हो रहे हैं। दूसरों के प्रति सहयोग और जीवन के प्रति आस्था को मजबूत कीजिए। प्रेम,अनुराग और सहृदयता जीवन मूल्य हैं। इनको केवल शब्द समझने से बचना होगा। @जिस किसी चीज से जीवन में प्रेम छूटता जाता है, समय और स्नेह छूटता जाता है। वह बासी होती जाती है। हमारी जिंदगी में बासी होते रिश्ते इसकी गवाही दे रहे हैं। जिंदगी को प्रेम की धूप,थोड़ा इत्मिनान दीजिए।@ ऐसी आंखें जिनके सपने की सीमा सीमित होती है,वह अपने जीवन को विस्तार नहीं दे पातीं। अपने साथ थोड़ा दूसरों के लिए सोचना जिंदगी को सुकून,आनंद और सुख देता है।

Request Massage

मित्रो प्रणाम.....यदि आपके पास कोई लेख,प्रेरक कहानियॉ, सकारात्मक विचार,अद्भुत जानकारी या किसी व्यक्ति विशेष की खास उपलब्धि कि जानकारी है,जो आप हमसे और हमारे मित्रो के साथ सांझा करना चाहते हैं,तो क्रप्या उसे अपनी फोटो के साथ हिन्दी में हमे E-mail करें।हमारी Id:- achhiduniya@gmail.com जरूरत के मुताबिक उसमे कुछ परिवर्तन करने या सम्पूर्ण करने की जरूरत पड़ने पर त्रुटी मुक्त करके हम आपके नाम और फोटो के साथ हमारे अच्छी दुनिया न्यूज पोर्टल पर प्रकाशित करेंगे।