Posted by : achhiduniya 19 January 2023

चाय के शौकीन तो बहुत है लेकिन कॉफी पीने वाले भी कम नही,हर किसी का कॉफी पीने का एक अलग अंदाज होता है, जहां कुछ लोग दूध के साथ एक गर्म कप कॉफी पसंद करते हैं, वहीं कुछ कोल्ड कॉफ़ी या ब्लैक कॉफी पसंद करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि नियमित रूप से कॉफी पीने से कुछ अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं? यह ड्रिंक हमें एनर्जी देती है, चाहे दिन की शुरुआत करनी हो या लंबे दिन के बाद आराम करना हो। कॉफी का न केवल स्वाद अच्छा होता है, बल्कि अध्ययनों ने साबित किया है कि इसके कई 
स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कि डायबिटीज के जोखिम को कम करना, फैट बर्न करना, एनर्जी लेवल में सुधार करना। कुछ अध्ययनों के अनुसार, कॉफी फैट स्टोरेज को रिवाइज्ड कर सकती है और आंत के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है, जो दोनों ही वजन घटाने के लिए उपयोगी हो सकते हैं। क्या आप जानते हैं कि कॉफी आपको हैवी वर्कआउट से ठीक होने और मांसपेशियों में दर्द कम करने में मदद कर सकती है? एथलीट परफॉर्मेंस को बढ़ावा देने के लिए कॉफी को फायदेमंद पाया गया है, जिसमें दर्द से राहत और कठिन, तेज और लंबे समय तक काम करने की क्षमता शामिल है,अगर कम मात्रा में सेवन किया 
जाए तो कॉफी में कैफीन लाभकारी हो सकती है। कम मात्रा में कॉफी पीने से वास्तव में हार्ट हेल्थ को बढ़ावा मिल सकता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि नियमित रूप से कॉफी पीने से न केवल हृदय रोग का खतरा कम होता है बल्कि जीवन लंबा भी होता है। एक कप कॉफी पीने से टाइप 2 डायबिटीज के प्रसार को कम किया जा सकता है। कॉफी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट सूजन से सुरक्षा से भी संबंधित हैं, जो कई बीमारियों का मूल कारण है। एंटीऑक्सिडेंट हमारे शरीर में मुक्त कणों से लड़ते हैं, उन्हें 


हानिरहित रसायनों में बदल देते हैं जो अंततः दूर हो जाते हैं। भुनी हुई कॉफी में सबसे ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। अध्ययनों ने कॉफी की खपत, बॉडी फैट, बीएमआई और वजन कम करने के बीच संबंध दिखाया है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कॉफी में मौजूद कैफीन मेटाबॉलिज्म रेट को काफी बढ़ा देता है, जिससे फैट लॉस करने में मदद मिलती है।

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