20 February 2015
बड़े बुजुर्ग कहते है सेहत से बड़ी दौलत और कोई नही.......
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देश के ऋषि मुनियो ने जहा हमे जीने के अच्छे रास्ते बताए है, वही उन्होने स्वस्थ रहने और अपनी सेहत को किस तरह से बनाए
रखे इस पर भी कई प्रकार के शोध दवारा समझाने की कोशिश की है। जैसे भोजन के पहले जो
मनुष्य पानी पीता है वह जोगी कहलाता है। भोजन के बीच मे पानी पीने वाला भोगी
कहलाता है। और भोजन के अंत मे पानी पीने वाला रोगी कहलाता है।
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आईए आपसे भोजन के
उपरांत क्या....? करना वाजिब और वर्जित है इस पर चर्चा
करेंगे। आयुर्वेद के हिसाब से देखा जाए तो भोजनोपरांत कुछ चीजों का खाना सेहत के
लिए फायदेमंद होता है,तो कुछ का सेवन स्वास्थ्य के लिए
हानिकारक होता है। जैसे भोजन के बाद थोड़ा-सा मीठाई या गुड़ का सेवन करना खाना
पचाने में मददगार है। खाने के पश्चात सौंफ, इलायची व मिश्री
का सेवन भी सेहत व पाचन क्रिया के लिए मददगार है। कुछ लोगों को भोजन के पश्चात फल
खाने की आदत होती है।
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इससे पेट में वायु बनती है। फलो को कभी भी भोजन खाने से एक
घंटा पूर्व या दो घंटे बाद खाना चाहिए। बहुत से लोग खाना खत्म करने के तुरन्त
पश्चात सिगरेट सुलगा लेते हैं। खाना खाने के तुरन्त बाद धूम्रपान करना भी सेहत को
खराब करता है। खाने के बाद एक सिगरेट दिन भर की 10 सिगरेट के
बराबर नुक्सान पहुंचाती है। भोजन के तुरंत बाद स्नान कभी न करे क्योकि इससे टांगों,
हाथों और शरीर में खून का प्रवाह बढ़ जाता है और पेट के आसपास यह कम
हो जाता है जो हमारे स्वास्थ्य और पाचनतंत्र को हानि पहुंचाता है।
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हॉ अगर आप खाने
से पहले स्नान करते है तो और भी अच्छा है क्योकि इससे भूख भी बड़ती है। भोजन के
पश्चात चाय बिलकुल ना पिए क्योकि चाय की पत्ती में अम्ल की मात्रा अधिक होती है
जिससे भोजन में उपस्थित प्रोटीन सख्त हो जाता है और उसका पाचन कठिन हो जाता है। अत: भोजन के पश्चात चाय का सेवन कदापि न करें।
खाना खाने के तुरन्त बाद सोने से खाना सही ढंग से नहीं पचता। तुरन्त सोने से
गैस्ट्रिक समस्या पैदा होती है। रात्रि भोजन और सोने के बीच दो से तीन घंटे का
अंतराल होना जरूरी है।
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दिन के खाने के बाद थोड़ी-सी झपकी सेहत के लिए अच्छी मानी
जाती है। वैसे तो भोजन के उपरांत पानी पीना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है पर
आवश्यकता पडऩे पर बीच में थोड़ा कम तापमान वाला पानी पी सकते हैं। ठंडा पानी तो
बिल्कुल नहीं पीना चाहिए क्योंकि खाना खाने के बाद शरीर का तापमान अधिक होता है।
यदि हम ठंडा पानी पिएंगे तो वह हमारे स्वास्थ्य को नुक्सान पहुंचाएगा। शरीर के लिए
वैसे गुनगुना या गर्म पानी ही लाभप्रद होता है।
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इससे हमारे शरीर के बुरे टॉक्सिन
पेशाब के जरिए बाहर निकल जाते हैं और हमें जाने-अंजाने कितनी बीमारियों से दूर
रखते हैं। वैसे आप भी अपनी सेहत का ध्यान खुद रख सकते है क्योकि हर किसी के शरीर
की बनावट भिन्न होती है। आपकी सेहत के बारे मे आपसे ज्यादा कोई नही जान सकता।
इसलिए बड़े बुजुर्ग कहते है सेहत से बड़ी दौलत और कोई नही होती। इसे संभाल कर रखे।
लुटेरे बहोत है।
